Drink mixers are electrically operated mixers for preparing milkshakes, frappés or smoothies. They consist of a base station with an electric motor, which drives a mixing rod (spindle). Open metal mixing cups can be inserted easily by either hanging or placing them on the base station, depending on the model.
The main difference compared to blenders is the non-enclosed design and the use of spindles instead of blades. In addition to the name, you can already tell that drink mixers are primarily designed for mixing liquids, and not like for shredding ice, nuts and other solid ingredients.
The low-vibration motors of the drink mixers often have several adjustable speed levels and reach up to 18000 rpm. For high-demand operations, models with up to three spindles are available to prepare multiple drinks at the same time.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Ein Drink Mixer ist ein elektrisch betriebener Mixer, der speziell für die Zubereitung flüssiger Getränke wie Milchshakes, Frappés oder Smoothies entwickelt wurde. Anders als Standmixer verwendet er keine Klingen, sondern eine rotierende Spindel, um Zutaten zu vermischen. Er wird vor allem in Bars, Cafés und Eisdielen eingesetzt.
Der Drink Mixer besteht aus einer Basisstation mit einem obenliegenden Motor, der die Spindel antreibt. In einem offenen Mixbecher aus Metall werden die Zutaten eingefüllt und der Becher entweder eingehängt oder aufgestellt. Durch die Rotation der Spindel werden Flüssigkeiten effektiv und gleichmäßig vermischt – ideal für luftige, cremige Ergebnisse.
Im Gegensatz zum geschlossenen Standmixer mit scharfen Klingen nutzt der Drink Mixer eine Spindel und ist offen konzipiert. Er ist nicht zum Zerkleinern harter Zutaten gedacht, sondern zum Mixen bereits flüssiger Komponenten. Dadurch ist er besonders geeignet für Drinks, die auf Luftigkeit, Schaum oder cremige Konsistenz angewiesen sind.
