Product information "Strawberry Fruit-Puree-Mix - FinestCall (1,0l)"

Color: deep ruby red
Taste: intense Mediterranean ripe strawberries, refreshing and juicy strawberry taste with some acidulous notes, natural taste reinforced with the strawberry seeds
Applications: cocktails, smoothies, mocktails, iced teas, sodas, culinary
Net quantity (l): 1,0
This Strawberry fruit purée mix by Finest Call contains a large amount of fruits, but manages to retain a thin consistency. It is suitable to prepare margaritas, daiquiris and coladas as well as drinks in your granita-machine.
The practical PET bottles are equipped with a pourer for an easy handling and a special closing flap for single-handed operation.
Finest Call purée mixes are an official product of the US Bartending Association and 16 months durable without cooling (unopened).

Ingredients: water, sugar, strawberry puree (11%), strawberry puree from concentrate (11%), acidifying agent: citric acid (E330), thickener: xanthan gum (E415), natural flavourings, preservative agents: sodium benzoate (E211), colouring agent: allura red AC (E129), antioxidant: sodium metabisulphite

Safety information: contains sulphites; E129: may have an adverse effect on activity and attention in children

Average nutritional value (per 100ml):
Energy: 602kJ/144Kcal
Fat: 0g, saturated fat: 0g
Carbohydrates: 36g, sugar: 34g
Proteins: 0g
Salt: <0,1g

Country of origin: USA

Applications: Cocktails
Responsible food company: MORENO GmbH, Ottostrasse 20-22, 53332 Bornheim, Germany

Finest Call

MORENO GmbH
Ottostraße 20-22
53332 Bornheim
Germany

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Question : Wie lange sind die Pürees nach dem Öffnen haltbar?

Answer:

Das Finest Call Erdbeer-Püree ist nach dem Öffnen in der Regel 4 bis 8 Wochen haltbar, sofern es durchgehend im Kühlschrank gelagert wird. Durch den enthaltenen Zucker und Konservierungsstoffe ist das Produkt zwar relativ stabil, dennoch verkürzt sich die Haltbarkeit nach dem Öffnen deutlich.

Haltbarkeit im Überblick

  • Ungeöffnet: ca. 12–16 Monate haltbar
  • Geöffnet: etwa 1 bis maximal 2 Monate im Kühlschrank (2–7 °C)

So bleibt das Erdbeer-Püree länger frisch

  • Flasche immer gut verschließen
  • Kühl lagern und Temperaturschwankungen vermeiden
  • Keine verunreinigten Utensilien (z. B. Löffel) einführen
  • Nach Gebrauch Flaschenhals sauber halten

Woran erkennt man verdorbenes Erdbeer-Püree?

Achte auf folgende Anzeichen:

  • Saurer oder gäriger Geruch
  • Bläschenbildung oder Druck in der Flasche
  • Schimmel oder Farbveränderungen
  • Ungewöhnlicher Geschmack

Fazit

Für beste Qualität sollte geöffnetes Finest Call Strawberry Püree idealerweise innerhalb von 4 Wochen verbraucht werden. Bei guter Kühlung kann es bis zu 8 Wochen haltbar bleiben – danach sollte es sorgfältig geprüft werden.

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